quarta-feira, 20 de maio de 2009

ESTAMOS PRESTES A EXPLODIR !!!

Tomei conhecimento que foi realizada a pedido da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica uma pesquisa pelo instituto Toledo & Associados sobre os maiores erros cometidos pelos gordos e obesos do Brasil.
Embora já imaginasse que fosse assim fiquei mais preocupado ainda.
Os erros que eles cometem são gravissímos - comem muito , geralmente com pressa de engolir, preparam errados os alimentos e aproveitam o final de semana e feriados para exagerarem mais ainda. Segundo o cirurgião Luiz Vicente Berti coordenador do estudo " Com esse comportamento é como se estivessem sentados numa bomba-relógio". Foram entrevistados 2.179 homens e mulheres de 18 a 65 anos em todo Brasil e de todas as classe sociais de A a E. É incrível, mas 50% deles estavam com pelo menos 5 quilos acima do peso ( que são considerados gordos ) e de acordo com essa pesquisa 60 milhões de adultos no Brasil estão acima do peso.Com mais de 10 quilos acima do peso são 15 milhões de pessoas que são considerados obesos.
Veja agora os erros mais comuns que eles cometem :
Comer sentado em frente a televisão - Foi o lugar preferido dos gordos e obesos, um grande erro pois devemos prestar atenção ao que estamos comendo, nosso prato deve ter qualidade e quantidade adequadas.
Comer rápido demais - Outro erro cometido é que eles não mastigam os alimentos corretamente, na verdade eles muitas vezes engolem os alimentos sem mastiga-los. Quanto mais devagar mastigamos, melhor será, pois vamos ter uma digestão melhor e vamos dar tempo ao nosso cérebro para recebar o aviso que estamos satisfeitos.
Extrapolar nos finais de semana e feriados - Não adianta ficar a semana toda controlando a alimentação e chegar no final de semana comer desvairadamente. Isso só vale para os que estão dentro do peso. Além do que esse hábito altera todo metabolismo.
A forma inadequada de preparar os alimentos - Fervem demais os legumes, usam muito óleo, muito molho a base de creme de leite e as frituras. Os alimentos devem ser preparados com cuidado com pouco ou nenhum óleo, evitando as frituras e devem dar preferência a alimentos crus.
Comer fora de hora - E o pior comem muita guloseima como : biscoitos recheados, doces, chocolate, salgados fritos, salgadinhos, pastel, churros etc... em vez disso devemos comer de 5 a 6 pequenas porções de alimentos saudáveis ao longo do dia.
Excesso de Hidratos de Carbono - O brasilerio come muito arroz, e o pior de tudo o indrustrializado, devemos comer de preferência o integral em pequenas porções e aumentar a quantidade de verduras. Outro vilão é o pão, que devemos troca-lo por frutas e cereais integrais.
Comer fora de casa - quando comemos na rua normalmente comemos em excesso e os alimentos são prepardos de forma errada e são de baixa qualidade e em grandes quantidades. Então o melhor é evitar comer em fast food, padaria, lanchonetes e restaurantes.

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