COLESTEROL !!!

Hoje assisti uma reportagem na televisão de um jornal local aqui de Ribeirão Preto, onde o tema era o colesterol, lógico que num espaço de tempo pequeno não dá para falar de um assunto tão importante como esse, então resolvi escrever um pouco sobre esse tema . Um fato bastante curioso e que me chamou atenção foi em relação a ingesta de ovos. Todos nós sabemos ou imaginamos que uma das maiores fontes de colesterol é o ovo, mas não é só ele que é o grande vilão desse mal, as gorduras saturadas se não for pior é tão nociva quantos os ovos. Portanto tanto um como outro alimento deve ser evitados ou consumido em pequenas quantidades. O colesterol é essencial na produção hormonal, mas, em excesso, se transforma em risco à saúde. Existe dois fatores que causam aumento de colesterol um é genético e o outro são os hábitos alimentares errados. Não existe muito segredo para baixar o colesterol do sangue, mudanças de hábitos alimentares, em caso mais graves o uso de medicamentos e exercícios físicos são fundamentais para atingir esse objetivos. Colesterol alto significa que uma quantidade maior de gordura está na circulação sanguínea, entre eles está o LDL o colesterol ruim pois se deposita nas paredes das artérias e acumula gordura que causa o seu entupimento. Se o seu colesterol estiver acima do recomendado vocês precisa por em prática algumas atitudes que irão te beneficiar. Coma alimentos integrais, diminua ou substitua os de origem animal, especialmente os queijos amarelos( troque pelo brancos ), leite integral ( use o desnatado ), carnes gordas e vermelhas ( prefira as brancas e magras ), peles de aves, carne de porco e seus derivados, embutidos, enlatados, manteiga e gema de ovo. Fique de olho também nas bolachas doces e nos produtos que contêm gorduras trans ou hidrogenada. Existem também os alimentos que são benefícos entre eles o óleo de canola, azeite de oliva pois contêm gorduras monoisaturadas que reduzem o LDL o colesterol ruim. Os óleo de soja, girassol e milho contêm gorduras poliinsaturadas que aumentam o colestrol bom HDL. Um excelente alimento é o peixe os melhores são os de escamas. Corte as frituras da sua dieta alimentar. Prefira sempre os assados e cozidos, mas não descuide do tipo de alimento ingerido, lembre-se sempre que devemos ficar atentos com a qualidade e quantidade dos alimentos ingeridos. Um fator de extrema importância para diminuição dos níveis de colesterol é a prática de exercícios físicos. Então pode suar a camisa.